【參歸黑雞湯的做法】 參歸黑雞湯
1.你需要準備的原料……
黑母雞1只，重量約1500克，人參、當歸各15克，精鹽少許 。
2.這道菜該怎么制作……
首先，要準備材料 。將雞宰殺，用沸水燙一下，去毛，剖腹去內臟，清水洗凈 。然后再把人參、當歸用清水洗凈，切成片 。
接著，將沙鍋洗凈，雞入沙鍋，放清水適量，置于爐上煮，煮至雞肉爛熟 。將雞去骨，放人參、當歸入鍋再煮約40分鐘，再放精鹽調味就可以食用美味有營養的參歸黑雞湯了 。
親，這道參歸黑雞湯你學會了嗎?
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