牛骨頭湯是一種用牛骨頭熬制而成的食物 , 在熬制牛骨湯的過程中 , 還可以加入牛肋條、生姜以及大蔥等食材 。
1、材料:牛骨700g/鹽適量、土茯苓適量、紅棗適量、黨參適量、北芪適量、牛大力適量、姜片適量
2、牛骨頭洗凈
3、將骨頭放入湯煲中
4、土茯苓 , 牛大力用斬刀斬小片
5、材料準備好 , 洗凈入湯煲
6、燒一殼開水入湯煲跟所有材料同煲 。
7、快火燉三小時后 。營養美味 , 鮮甜好喝的牛骨湯就好了 , 用油紙去表面油層再喝 。
【商用牛骨湯的熬制方法 牛骨頭湯做法】8、裝碗品嘗
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