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當歸的功效與作用 秋冬吃最好( 二 )

生活百科飲食指南


4.當歸酒
活血驅寒
當歸、白酒 。
將當歸清洗干凈之后放入罐子之中，隨后倒入準備好的白酒，密封后放入陰涼位置，大約半個月之后就能夠服用了 。
當歸酒是我國民間一種常見的當歸使用方法，不僅具有很好的活血補血的作用，同時賦予了白酒更加多層次的味道享受 。
【當歸的功效與作用 秋冬吃最好】 不過需要特別注意的是，當歸酒雖好，千萬不能夠貪杯，否則很容易出現上火的情況 。
5.當歸粉
止痛調經
將當歸清洗凈之后曬干，研磨成為粉末 。每次服用的時候用溫開水送服，具有活血、補血、止痛、通便、調經等作用 。另外對于風濕以及瘡瘍等損傷也具有一定的功效 。
四個注意事項 1、不要直接購買當歸粉
最好選整個的當歸，已經磨成粉的當歸，一般人無法憑肉眼分辨好壞，粉也容易摻雜雜質 。如果要選擇當歸粉最好到有信譽的醫院藥房，或自己選購好當歸再在藥店打成粉 。
2、當歸泡水喝時用量不要太大
大多數人都會用當歸來泡水喝，但千萬不能夠過量 。大量的用當歸泡水喝后，反而會出現疲倦或者是身體嗜睡等，如出現以上癥狀應立即停止，這樣不良狀況會自行緩解 。
3、不同部位功效不同
當歸入藥的部位不同，功能也有差別 。當歸頭止血，當歸身養血，當歸尾活血，全當歸和血，在購買的時候也要稍加注意 。
4、三類人慎用
當歸的藥性有點燥烈，所以陰虛有熱的人在使用當歸時，一定要搭配其他藥來調和當歸的辛燥之性，不然會容易上火（癥狀為口干、舌燥、眼睛干、五心煩熱、腰膝酸軟等） 。濕重腹脹及大便稀溏者、過敏者不宜食用 。
秋冬時節，家里一定要備些當歸哦，每周吃個兩三次，大補氣血，冬天手腳不良、關節不疼，精氣神棒棒的！

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