步驟1
準備食材：干香菇10個、老鴨塊500克、大蒜2瓣、生姜5片、小蔥3根、鹽2克、料酒2克 。
步驟4
1根小蔥切蔥花 。
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步驟6
將干香菇、鴨肉放入砂鍋中、鍋中放大蒜、生姜 。
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步驟7
800毫升清水、煮沸后、轉小火燉1小時 。
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步驟8
加入鹽、繼續燉15分鐘、大火收汁裝盤、撒蔥花 。
【香菇老鴨煲的做法，香菇老鴨煲怎么做】
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