電飯煲煮醬油雞電飯煲醬油雞的做法 _生活百科

【電飯煲煮醬油雞電飯煲醬油雞的做法】1、用料：蠔油一小勺、醬油小半碗、老抽半小勺、料酒幾滴、蔥一根、胡椒粉少許、姜四.五片、冬菇幾顆。
2、準備食材，洗干凈，冬菇用熱水泡軟，備用。
3、蠔油，老抽，醬油，胡椒粉，料酒，涂抹雞肉，可以邊涂抹邊安摩安摩。放置入味，盡量時間久點。
4、電飯煲熱鍋膽，加點油放入姜片墊底，雞，冬菇，姜片，倒入腌制的汁就行，不用用另外加水，蓋上蓋子，因為是半個雞，三十分鐘左右就即可拿出食用。