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南瓜子含鋅高嗎

生活百科南瓜子含鋅量

南瓜子是南瓜的種子經炒熟后可食用的炒貨食物，是消費者喜愛的瓜子之一 。市場上說南瓜子含鋅高，因此南瓜子成為熱捧，價格也比葵花子高 。那南瓜子含鋅高嗎？南瓜子含鋅高嗎南瓜子含鋅很高 。
100克南瓜子的含鋅為7.12毫克，黃豆含鋅3.34毫克，雞蛋（均值）含鋅1.1毫克，紫菜（干）2.47毫克 。南瓜子的含鋅量遠遠超過黃豆、雞蛋和紫菜中的含鋅量，屬于含鋅量很高的食物 。
南瓜子富含鋅吃了有什么好處促進代謝反應 鋅能催化體內代謝反應酶的活性，促進身體代謝，補充鋅能提高這些相關酶的活性 。
促進生長發育 鋅能促進生長發育和組織再生，鋅還是維持性器官和性功能正常發育的重要營養元素 。
促進維生素A吸收 鋅能促進維生素A的吸收，維生素A又與人體視力有關，缺乏維生素A會導致夜盲癥影響正常視力 。因此鋅能改善維生素A缺乏癥 。
促進食欲 鋅是唾液蛋白的重要組成成分，如果缺鋅就會影響味覺的反應，影響食欲，因此吃富含鋅的南瓜子也有促進食欲的作用；
增強免疫力 鋅可以直接刺激胸腺細胞的增殖，保證胸腺素的正常分泌，而胸腺也是體內重要的免疫器官之一，因此吃富含鋅的南瓜子能改善機體免疫力作用；
小孩能吃南瓜子嗎能吃 。
小孩吃南瓜子除了上述的作用外，南瓜子還有驅蟲的作用 。南瓜子中含有南瓜子氨酸，該物質對體內寄生蟲具有一定毒性，而對人體本身無害 。但是南瓜子氨酸高溫會失活，最好生吃南瓜子才具有驅蟲作用，最好連續一周服用，每次吃30顆左右 。
小孩吃多少南瓜子比較好一般每天吃20-40克左右，每周吃2-3次 。對于1歲半以下小孩最好不吃南瓜子，以免卡住食道 。1歲半以上小孩要在家長的監護下少量食用 。年齡越小越要少吃，南瓜子不易消化以免加重小孩腸胃負擔引起身體不適 。
南瓜子吃太多對小孩有什么壞處雖然南瓜子對小孩有很多好處，但是也不能多吃，過多吃南瓜子會影響小孩的生長發育：
導致肥胖 南瓜子油脂含量高，多吃會影響小孩的正常就餐和導致身體肥胖；
產生齲齒 小孩經常嗑南瓜子會損傷牙齒，可能產生齲齒；影響正常咀嚼功能和美觀；
口腔粘膜受損 多吃南瓜子會破壞口腔粘膜，導致口腔潰瘍、牙齦出血腫脹等問題 。
【南瓜子含鋅高嗎】

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