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酸棗仁的功效與作用及食用方法

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酸棗仁，顧名思義，是酸棗的核仁 。酸棗又稱為棘子，葛針，是一種野生的落葉灌木，果肉薄、疏松，味酸甜 。酸棗仁性甘酸，味平，歸膽、肝和心經，具有極高的藥用價值，讓我們一起來了解下酸棗仁具體的功效與作用以及食用方法 。治療神經衰弱
酸棗仁有寧心安神、平肝理氣的功效，特別適宜神經衰弱、驚悸多夢人群食用，可用酸棗仁30g，搗碎，放進紗布袋中，再將紗布袋放進200ml的清水中濃煎至30ml，于每夜睡覺前半個小時服用，10天為1個療程 。
治療盜汗不止酸棗仁有很好的斂汗之效，主治體虛自汗、盜汗 。可以將酸棗仁、人參、茯苓各等分 。把三者共研成細末 。每回一湯匙以米湯調服，每天3回，通常用藥三到五天即能夠見效 。
治療失眠酸棗仁具有養血安神的功效，比較適用于心脾兩虛所導致的心悸，氣短，失眠多夢，心煩不眠等癥 。可用酸棗仁15g，搗碎煮汁除渣，加適量的粳米熬粥，睡覺前服 。對各類失眠和心悸均有較好的療效 。
治療女性更年期綜合征酸棗仁歸心、肝經，有養氣、鎮靜、安神效用，能夠舒緩心情，改善情緒，適宜患有更年期綜合癥或者焦慮癥的人群 。可直接用酸棗仁30g，粳米50g一起煮粥喝，每天一劑，連續服用10天為1個療程
食用方法生用、 炒用 。每次取9~15克，煎服；研末吞服，每次1.5~2克 。炒后質脆易碎，便于煎出有效成分，并能增強療效 。酸棗仁還可與其他中藥搭配燉湯或者泡制藥酒具有很好的治病療效 。
養血安神方 食用方法：將15克炒熟的酸棗仁搗碎后與茯苓、知母、川穹各6克，甘草3克一起燉成藥湯食用 。
功效：可以治療肝血不足，心神失養，虛勞虛煩，心悸、盜汗、頭目眩暈，咽干口燥等癥的作用；也可以只用于治療精神分裂癥、神經衰弱、更年期綜合癥等疾病 。
治盜汗方 食用方法：將15克炒熟的酸棗仁，黨參、茯苓各9克，研磨成粉末，用米湯送服或者用水煎服 。
功效：酸棗仁味酸，可以收斂止汗，治療體虛自汗、盜汗 。此外酸棗仁味酸而斂陰，有生津止渴，治療傷津口渴咽干的作用 。
改善失眠方 食用方法：將50克炒熟的酸棗仁和50克冰糖一起放入廣口瓶中，加入600毫升白酒，密封后放在陰涼處爆粗，約一個月后開封濾渣，酒液用小瓶分裝后即可飲用 。每天20~30毫升 。
功效：酸棗仁酒中酸棗仁具有靜心寧神的作用，促進睡眠，從而有效提升睡眠質量 。
【酸棗仁的功效與作用及食用方法】

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