1、將洗凈的紅豆倒入鍋中，加入清水，開大火煮紅豆，煮沸后靜置兩分鐘關火，蓋上錫紙密封 。
2、隔水蒸二十分鐘，把錫紙打開用筷子均勻撥動紅豆，再封好隔水蒸二十分鐘即可 。
【紅豆湯做法步驟 紅豆湯做法】3、煮好的紅豆中加入20克食用鹽，30克白砂糖，30克黑糖，用筷子攪拌均勻，盛出裝碗即可 。
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