冷吃兔丁的做法 冷吃兔丁的做法很簡單

1、兔子連骨切丁,也可以去骨,不過我們更喜歡連骨,因為這樣更香 。老姜切丁 。
2、干辣椒切段,新鮮紅辣椒也可以來幾個切段 。
3、醬油倒入鍋中,大火燒熱 。【冷吃兔丁的做法 冷吃兔丁的做法很簡單】
4、將兔丁和老姜一同放進鍋里,翻炒幾下 。
5、放一點點鹽,要少一點 。
6、接著放入一點生抽,一是為上一點色,二是加鮮味 。
7、把干辣椒和新鮮辣椒都倒入鍋中,翻炒 。
8、等鍋里慢慢收汁兒,放一點點味精就可以起鍋了 。

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