1、材料：排骨1000克 ， 玉米兩根 ， 冬菇100克 ， 香葉適量 ， 大料適量 ， 糖適量 ， 鹽適量 ， 食用油適量 ， 生姜適量 。【冬菇玉米排骨如何做湯 冬菇玉米排骨如何做】
2、泡發冬菇 ， 排骨用開水焯5分鐘 。玉米切段備用 。
3、熱鍋倒油 ， 炒糖 ， 變色時放入焯好的排骨 ， 炒勻上色 ， 加水 。
4、加生姜鹽八角香葉 ， 加玉米和泡發好的冬菇 ， 開鍋燉兩小時即可 。
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