早上來一碗咸香爽口的榨菜肉絲面,一整天都會元氣十足,早上吃面條還具有易消化、增強免疫力的功效呢!今天我們來學一學榨菜肉絲面怎么做吧!食材主要食材:面條1把 。
【榨菜肉絲面】 其他食材:瘦肉、榨菜、蔥、料酒、醬油、濕淀粉、食用油、鹽 。
做法步驟1.瘦肉切成絲,加入料酒、醬油、濕淀粉拌勻,腌制10分鐘;榨菜切成絲后先泡20分鐘去除咸味 。
2.鍋中倒入油,放入肉絲炒散,再放入榨菜,炒勻后盛出 。
3.水燒開后放入面條煮熟后撈出,放入碗中,再放入炒好的榨菜肉絲和蔥花即可食用 。
功效滋陰潤燥、易于消化吸收、改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收、促進生長發育 。
成果圖
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