湯面都有哪些不想做飯就來碗香噴噴的湯面( 二 ) _飲食指南

5）加高湯（水）、番茄醬、鹽、面條同煮。
6）關火，加雞精調味，盛入碗中，撒上蔥花即可。
擔擔面食材：面條300克，蝦皮20克，蔥花10克，腌香椿30克調味料：辣椒子5克，紅油50cc，花椒粉2克，芝麻醬40克，醬油50cc，醋20cc，味精2克，雞湯100cc
做法:
1）芝麻醬分次加入雞湯調開。
2）然后加入所有調料調勻。
3）水燒開放下面條。
4）加冷水再煮。
5）至熟將面條撈起瀝干水分盛碗中。
6）加蝦皮。
7）將調勻的調料澆在面條上。
8）撒上蔥花，若想要更濃郁的味道，可再添加熟芝麻或熟花生粒，吃時拌勻即可。
野菜熱湯面食材：莧菜200克，西紅柿2個
做法:
1）一把野莧菜兩個小柿子
2）去老根留嫩葉
3）用開水焯一下
4）熱油，蔥花爆鍋，水開后下掛面，最后加野菜，我還打了一個荷包蛋，我對自己一向不吝嗇的