梅豆燒肉的做法梅豆燒肉怎么做 _生活百科

1、梅豆摘去頭尾，中間掐兩半，放水里洗兩遍放適量水浸泡一會。
2、五花肉洗凈切片，鍋里放少許油倒入肉翻炒。【梅豆燒肉的做法梅豆燒肉怎么做】
3、肉翻炒出香味加入姜繼續翻炒，顏色變黃加入生抽老抽。
4、加入醬油后再翻炒幾下。
5、炒一會加入豆角大火翻炒。
6、翻炒變色加入適量水鹽蓋上蓋子燜一會。
7、燜好的豆角出鍋前加雞精調味，撒入蔥花即可裝盤。