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葡萄干的功效 蔓越莓干的功效

生活百科飲食指南

兩種水果變成干后 ， 不僅風味更佳 ， 營養價值也得到很大提升！是抗衰補血護心絕佳食物！葡萄干和蔓越莓干的功效
葡萄干功效 葡萄干含鐵豐富
葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍 ， 另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸 ， 是體虛貧血者的佳品 。
葡萄干有促進消化的作用
葡萄干中含有酒石酸 ， 可幫助胃腸道消化 。葡萄干中的膳食纖維 ， 還能吸附腸道壁的毒素 ， 促進排毒 。
葡萄干也有助保護心血管
研究顯示 ， 葡萄干能降低膽固醇 ， 防止血栓形成 ， 預防心血管疾病 。
它還含有類黃酮成分 ， 有抗氧化作用 ， 可清除體內自由基 ， 抗衰老 。
每天吃一把葡萄干 ， 約30—40克 ， 堅持15天 ， 即對改善體虛貧血有一定效果；并提高免疫力 ， 促進消化 。
不過 ， 葡萄干含糖量較高 ， 糖尿病患者不宜多吃 。
蔓越莓干功效 降低尿道感染風險
每日吃蔓越莓干的人 ， 可以大大降低尿道感染的風險 。
保護胃
蔓越莓干中的物質 ， 可以幫助防止細菌粘附在胃壁上 。幽門螺旋菌是導致胃膜感染、胃潰瘍和腸道潰瘍的主要途徑 ， 增加患癌的風險 。蔓越莓干的防粘附機制 ， 促進腸胃的保護 。
抗衰老
蔓越莓干富含抗氧化物質 。抗氧化劑保護細胞 ， 免受促進年齡增長的自由基影響 。皮膚過早衰老以及癌癥 ， 心臟病等疾病 ， 都可歸因于是自由基造成的損害 。
養護心血管
蔓越莓干對心臟和血管 ， 有一些積極的作用 。蔓越莓干中含黃酮醇苷 ， 可以預防動脈硬化 ， 動脈硬化是心臟疾病的主要原因 。
【葡萄干的功效 蔓越莓干的功效】 對膽固醇水平有積極的影響效果 ， 并能防止動脈受特別的酶的影響而變窄 ， 從而促進血液循環 。

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