黑魚豆腐湯是黑魚湯中比較好喝的一種，不僅僅味道鮮美，蛋白質的含量也很均衡，適合蛋白質營養不良患者食用，下面看看黑魚豆腐湯怎么做 。食材主要食材：黑魚2條
其他食材：豆腐300克、花菇4個、蔥（分蔥段和蔥花），火腿150克，姜、鹽、料酒、胡椒粉 。
做法步驟1.先把黑魚去腸留鱗洗干凈，豆腐切成長方型，花菇上面用小刀花一下，容易出味 。
2.入油鍋煎到差不多金黃色 。
【黑魚豆腐湯】 3.加水和料酒，加入配料，大火煮沸轉文火40分鐘后，即可出鍋 。
功效蛋白質互補，增加營養
成果圖
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