1、食材：豆角、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、生抽 。
2、準備好食材，豬肉剁餡 。
3、準備好的豆角切好 。
4、蔥姜切好備用 。
5、將切好的肉、豆角、蔥姜放在一起加入一個雞蛋攪拌 。
6、加入適量鹽，生抽，油，攪拌均勻，靜止十分鐘 。
【豆角餡怎么調 豆角肉餡餃子怎樣調餡】7、餃子餡完成，包皮即可 。
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