不能喝牛奶可以用什么代替 推薦6種非乳制替代品

豆漿豆漿是幾十年來最受歡迎的非乳制品替代品,每杯提供約7克蛋白質,而牛奶每杯提供8克蛋白質 。熱量約110大卡,低于全脂牛奶,且富含鈣質,是替代乳品的好選擇 。必須當心的是每日攝取量,因黃豆還含有植物性雌激素,過多的雌激素可能會增加患乳癌(Breast cancer)的風險 。
【不能喝牛奶可以用什么代替 推薦6種非乳制替代品】

不能喝牛奶可以用什么代替 推薦6種非乳制替代品

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榛果奶味道與腰果奶相似,皆富含奶油味 。但其蛋白質與腰果奶同低,每杯僅含2克 。由于該熱量高于其他堅果奶,每杯含有110大卡,對于想要增加體重者是理想的選擇 。榛果是抗氧化劑維生素E的良好來源,可促進頭髮、皮膚的健康 。它濃郁的風味,適合加入烘焙食品或咖啡中 。
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豌豆奶口感溫和、厚實 。主要含豌豆蛋白,蛋白質含量甚至與牛奶相當 。一杯無糖豌豆奶僅有70大卡熱量、8克蛋白質,無碳水化合物,且富含其他營養素 。由于豌豆并非常見的過敏原,因此豌豆奶對于乳糖不耐與堅果過敏者來說,是很好的選擇 。
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