紅蘑炒土豆片的做法紅蘑炒土豆片的做法竅門 _生活百科

1、準備用料。紅蘑、土豆、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、紅綠彩椒。
2、土豆切片備用。
3、紅蘑泡開洗凈備用。
4、蔥姜蒜末，紅綠彩椒切小塊。
5、起鍋加熱放油，放蔥姜蒜末炒出香味。
6、再放土豆片，大火翻炒。
7、在放紅蘑和紅綠彩椒，快速翻炒均勻即可。
【紅蘑炒土豆片的做法紅蘑炒土豆片的做法竅門】8、出鍋前放適量的鹽調味。