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【孕婦吃烏雞燉什么好】烏雞燉什么對孕婦好孕婦可以吃烏雞燉什么

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孕婦吃烏雞燉什么好：黨參燉烏雞 材料：烏雞、瘦肉、黨參、北芪、生姜、淮山 。
做法：烏雞和瘦肉淖水 ， 所有材料放入鍋內 ， 加足水 ， 隔水燉2小時 ， 加鹽即可 。
2、胡蘿卜切塊、蔥切段、姜切片 。
3、烏雞剁塊、鍋內放水 ， 烏雞涼水下鍋 。
4、大火燒開 ， 焯出血沫 ， 撈出烏雞用水洗凈待用 。
5、換砂鍋 ， 鍋內放水 ， 放入蔥、姜 ， 放入烏雞和紅棗 。
6、大火燒開 ， 加入料酒 ， 可以去異味 ， 關小火蓋上蓋燜煮50分鐘 。
7、放入胡蘿卜塊 ， 煮20分鐘 。
8、最后放入枸杞 ， 加少許鹽調味 。
9、關小火燜5分鐘 ， 即可出鍋 。
【【孕婦吃烏雞燉什么好】烏雞燉什么對孕婦好孕婦可以吃烏雞燉什么】
孕婦吃烏雞燉什么好：花旗參燉烏雞湯 材料：烏雞半只、花旗參10克、紅棗4粒、生姜4片 。
做法：
1、烏雞清洗干凈 ， 斬成大件;生姜切片;紅棗去核;花旗參片沖洗干凈;把烏雞放進鍋里 ， 用燉盅量出所需水量 ， 因為是隔水燉 ， 湯是不會干水的 ， 所以 ， 你需要幾碗湯就放幾碗水的量 ， 我因為用的是兩個小燉盅 ， 所以就放兩燉盅的水;不用蓋鍋蓋 ， 大火煮至水開即可關火;撇干凈浮沫 。
2、把花旗參、紅棗、姜片分成兩份 ， 分別放進兩個燉盅里;把撇干凈浮沫的烏雞和水分別裝進兩個燉盅;取一平底的大鍋 ， 放進兩個燉盅 ， 加入齊燉盅1/3處的水;大火煮至水開后 ， 轉中火燉3個小時 ， 中間要看火 ， 因為鍋里的水會干的 ， 要加水兩到三次 。
3、燉好后 ， 打開燉盅的蓋子 ， 先撇走上面的浮油;放少量鹽調味 ， 燉湯味道很鮮 ， 不要放太咸 。

【孕婦吃烏雞燉什么好】烏雞燉什么對孕婦好孕婦可以吃烏雞燉什么

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孕婦吃烏雞燉什么好：花膠燉烏雞 材料：烏雞半只、魚膠、紅棗、枸杞、鹽少許 。
做法：
1、將烏雞洗凈 ， 焯掉血水 ， 放入燉鍋中 。
2、將魚膠、紅棗、枸杞一同放入 。
3、天際隔水燉 ， 慢燉5個小時 ， 燉好就出鍋 。
【孕婦吃烏雞燉什么好】烏雞燉什么對孕婦好孕婦可以吃烏雞燉什么

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