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【孕婦吃鵝蛋的做法大全】孕婦怎么吃鵝蛋比較好懷孕吃鵝蛋怎么吃法

生活百科做法


孕婦吃鵝蛋的做法：鵝蛋木須肉 材料：黃瓜100g、鵝蛋2個、黑木耳50g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、料酒適量、白砂糖適量、青椒1個 。
做法：
1、瘦肉用生抽和淀粉抓勻腌制10分鐘 。
2、看咱的大鵝蛋，為了比較，小的是鴨蛋，兩個大的是鵝蛋 。
3、兩個大鵝蛋打在小盆里加鹽拌勻 。
4、黃瓜切片 。
5、青椒切成小塊 。
6、泡好的黑木耳撕成小朵 。
7、坐鍋燒油，油熱后把鵝蛋炒熟盛出 。
8、另起鍋燒油，油熱后把瘦肉炒至顏色變白 。
9、加入蔥、蒜末炒香 。
10、加入木耳和黃瓜片炒1分鐘 。
11、加入食鹽 。
12、用生抽、醋、白砂糖，一點料酒兌成一碗料汁 。
13、倒入鍋內 。
14、炒勻即可出鍋 。
孕婦吃鵝蛋的做法：鵝蛋雞肉卷 材料：鵝蛋1個、雞胸肉適量、鹽適量、油少許、蠔油少許、糖少許、蒜頭少許、番茄醬少許、杏鮑菇適量、胡蘿卜適量 。
做法：
1、準備鵝蛋和其他材料 。
2、鵝蛋打散備用 。
3、鍋里加油，下蒜頭煸香 。
【【孕婦吃鵝蛋的做法大全】孕婦怎么吃鵝蛋比較好懷孕吃鵝蛋怎么吃法】 4、再下胡蘿卜絲和杏鮑菇絲、雞絲翻炒 。
5、最后加調料翻炒入味，吵熟即可 。
6、鵝蛋用平底鍋煎熟 。
7、再把煎好的配料均勻的平鋪在蛋上面 。
8、卷起來 。
9、切斷擺盤，灑點番茄醬即可 。
孕婦吃鵝蛋的做法：椿芽煎鵝蛋 材料：香椿50g、鵝蛋1個、油適量、鹽適量、蔥適量、紅椒適量、黃瓜適量 。
做法：
1、準備好香椿和鵝蛋 。
2、香椿用開水燙一下，切細末，小蔥切細末 。
3、打入鵝蛋，加入適量的食鹽，攪拌均勻 。
4、黃瓜切絲，紅椒切絲 。
5、鍋中加入適量的植物油，倒入蛋液 。
6、煎至兩面金黃后，用筷子夾碎 。
7、倒入黃瓜絲和紅椒絲 。
8、翻炒一分鐘后，撒上少量的食鹽，和勻即可 。
孕婦吃鵝蛋的做法：芹菜炒鵝蛋 材料：鵝蛋1個、芹菜200g、油適量、鹽適量、蒜適量、蔥適量 。
做法：
1、備好鵝蛋和芹菜 。
2、把鵝蛋打在碗里，一個鵝蛋差不多半碗了 。
3、加入鹽拌勻 。
4、芹菜斜切絲 。
5、蒜和蔥備好 。
6、坐鍋燒油，油熱后下蒜瓣炒香 。
7、加入芹菜炒一分鐘 。
8、加入食鹽炒勻出鍋 。
9、另起鍋燒油，油熱后把鵝蛋炒熟 。
10、加入炒好的芹菜 。
11、加入蔥花炒勻即可出鍋 。

【孕婦吃鵝蛋的做法大全】孕婦怎么吃鵝蛋比較好懷孕吃鵝蛋怎么吃法

文章插圖
孕婦吃鵝蛋的做法：肉末蒸鵝蛋羹 。材料：鵝蛋、豬肉末、鹽、砂糖、生抽、老抽、骨湯、水淀粉、芝麻油、香蔥、海鮮醬油 。
做法：
1、豬肉末依次加入所有調味料，分多次加入骨湯，同一方向攪拌至起膠上勁，加少許水淀粉上漿，淋入芝麻油拌勻(起封漿作用，肉末不易脫漿)，最后加入適量香蔥碎拌勻待用 。
2、鵝蛋敲入碗內打散，加入適量的骨湯攪拌均勻，放少許鹽調味，倒入蒸碗，撇去浮末 。
3、蒸鍋內水沸騰后，放入蒸碗，蓋上蓋子，中大火蒸12分鐘左右 。
4、豬肉末放在盤子里略微壓扁，打開蒸碗蓋子，輕輕把壓扁的肉末放在蛋羹上面，不要蓋上蒸碗蓋子，中大火再蒸6分鐘關火，燜5分鐘后出鍋，淋少許芝麻油和海鮮醬油在肉末蛋羹上，即可食用 。
【孕婦吃鵝蛋的做法大全】孕婦怎么吃鵝蛋比較好懷孕吃鵝蛋怎么吃法

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