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無花果瘦肉湯的做法與功效

生活百科功效

無花果瘦肉湯的功效無花果瘦肉湯是一道滋陰潤燥的滋補湯，性味甘平，無花果性平、味甘，入肺、胃、大腸經，具有健脾、滋養、潤腸的功效，瘦肉性能補腎養血、滋陰潤燥 。因此無花果瘦肉湯非常適合干燥的秋冬季節服用 。
無花果瘦肉湯的做法材料：淮山五錢、無花果五粒、紅蘿卜一根、南北杏仁共五錢、生姜三片、蜜棗兩粒、瘦肉半斤 。
做法：
1、先把瘦肉洗凈汆水;
2、紅蘿卜去皮切塊;
3、所有材料加水，大火煲滾后改細火再煲兩小時;
4、最后加少許天然鹽 。
材料：雪梨2個、紅蘿卜1個、雪耳1朵、沙參4錢、玉竹4錢、無花果3粒
1、紅蘿卜去皮切塊，雪梨連皮去芯切塊 。
2、鍋內加入2000毫升水，加入所有材料 。
3、煮至水滾，轉細火煮1小時，加入適量鹽調味即可 。
功效：滋陰潤燥，增加腸胃津液，舒緩排便不適癥狀 。
霸王花無花果響螺湯
材料：霸王花50克、干響螺頭4只、南北杏2茶匙、無花果5粒、蜜棗2粒、豬展300克、水2000毫升
做法：
1、豬展汆水備用 。
2、霸王花去蒂后浸泡洗凈 。
3、其余材料洗凈備用 。
4、鍋中放入所有材料，大火煲滾后再以小火煲約2小時，最后可加入少量鹽調味 。
【無花果瘦肉湯的做法與功效】

無花果瘦肉湯的做法與功效

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