五果湯制作方法五果湯制作方法分享 _生活百科

1、食材：鵪鶉蛋、薏米、蓮子、百合、銀耳、枸杞、純凈水、冰糖。
2、薏米、蓮子和百合提前一晚泡發，銀耳泡發30分鐘即可，銀耳撕小塊，蓮子檢查下是否有芯，去除干凈，把所有的食材沖洗凈。
3、把沖洗好的薏米、百合、蓮子和銀耳放入臻米電飯煲不銹鋼內膽中，倒入純凈水。
4、合上蓋子，選擇“湯粥”功能，時長為50分鐘。
5、撈出晾涼后，剝去外殼備用。
6、待湯煮至剩余5分鐘時，加入冰糖和鵪鶉蛋。
7、鍋中倒入適量的清水，鵪鶉蛋入鍋約煮8分鐘至熟。
【五果湯制作方法五果湯制作方法分享】8、出鍋前拌入枸杞即可。