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【菠蘿蜜籽怎么吃】菠蘿蜜核怎么吃

生活百科大棗


菠蘿蜜籽怎么吃：反沙菠蘿蜜籽 材料：菠蘿蜜的核，白糖 。
做法：
1、將菠蘿蜜的核每一個劃一道口，方便剝開，然后水煮5分鐘，再過冷水，稍微控干，去殼 。
2、油鍋炸一下，不炸也可以 。
3、洗干凈鍋，加一小勺水，我這一碗，用了4勺白糖，小火熬糖漿，熬到整個起小泡泡，把核倒進去，熄火，均勻翻炒即可 。
小貼士：
【【菠蘿蜜籽怎么吃】菠蘿蜜核怎么吃】 1、炸過后，鍋要洗干凈，不然熬糖漿顏色不好看，很快就成焦糖了 。
2、熬的時候要一步到位，一熄火，就會起沙，不能熄了火再重開，那樣會成焦糖 。
3、全程小火，水不要多 。
菠蘿蜜籽怎么吃：菠蘿蜜籽粥 材料：菠蘿蜜子5個，大棗5個，蓮子6個，大米10克，小米10克，水適量 。
做法：
1、淘洗干凈大米、小米;蓮子、大棗洗凈 。
2、洗干凈的大棗、菠蘿蜜子，蓮子都放入鍋內并加水，電壓力鍋蓋好，按稀飯鍵煮粥即可 。

【菠蘿蜜籽怎么吃】菠蘿蜜核怎么吃

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菠蘿蜜籽怎么吃：五香菠蘿蜜籽 材料：菠蘿蜜核若干，八角，花椒，小辣椒，鹽 。
做法：
1、菠蘿蜜核煮前先用刀劃一個口，方便入味和剝殼 。
2、菠蘿蜜核和其他配料一起放入鍋中，先大火煮開，后小火煮20-30分鐘 。
3、煮好后，瀝干水即可 。
【菠蘿蜜籽怎么吃】菠蘿蜜核怎么吃

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