1、干豆腐改刀切成約小方塊,香菜切段,蔥切絲,金針菇一分為二備用;
2、干豆腐里面加入金針菇、香菜、蔥絲,卷成卷后用牙簽固定,每三個一串;
3、開火,平底鍋倒底油,把串好的干豆腐卷放入鍋內;
【烤干豆腐正宗做法 教你在家做出美味烤豆干】4、煎成兩面金黃色,刷醬料;略微煎一下即可出鍋 。
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