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【豬蹄燉什么好吃】豬蹄燉湯的做法大全

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豬蹄燉什么好吃：黃豆豬蹄湯材料：豬蹄，大豆，黃酒，大蔥，姜，鹽 。
做法：
【【豬蹄燉什么好吃】豬蹄燉湯的做法大全】 1、豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮，黃豆提前浸泡1小時，備用，姜洗凈切片，大蔥切段 。
2、豬蹄內加入清水、姜片煮沸，撇沫 。
3、加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮，至半酥，加精鹽，再煮1小時即可 。
小貼士：有很好的美容、豐胸、下奶等功效 。
豬蹄燉什么好吃：花生豬蹄湯 材料：豬蹄，花生，蔥，姜，鹽 。
做法：
1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫 。
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄、洗凈的花生、蔥、姜片，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續煮兩三個小時 。
3、撒少許鹽調味，出鍋即可 。
小貼士：有很好的補血，美容，豐胸等功效 。
做法：
1、豬蹄在火上烤一下，把毛烤干凈 。
2、洗凈后從兩個大蹄子正中間下刀開始切 。豎起來往下砍，把大筋砍掉即可，再把豬蹄砍成4半 。
3、平底鍋小火不放油，放入豬蹄小火烤至皮稍發黃 。
4、涼水放入豬蹄、一大片姜(壓碎)，再放入適量白酒，大火煮至沸騰 。
5、玉米切塊;山藥去皮切段 。
7、撈出豬蹄洗干凈后，放入壓力鍋，放入紅棗、花生、玉米塊、山藥段，再放入沒過食材的水，加入幾滴香醋，壓30分鐘即可 。
8、30分鐘排氣后，撒入適量鹽攪勻，再用油撇子撇去上層的油份 。撒上適量的綠蔥花即可 。
小貼士：有良好的開胃健脾、美容養顏等功效 。

【豬蹄燉什么好吃】豬蹄燉湯的做法大全

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