1、買的現成的面片 , 番茄、蔥姜蒜切片 , 羊肉片中加少許香菜、部分蔥姜蒜、醬油、鹽腌制十分鐘左右 。
2、熱油 , 下蔥姜蒜、番茄炒香 。【生氽面做法 生氽面怎么做】
3、炒出湯汁的時候加少許花椒面、鹽炒香 。
4、加水燒開 。
5、水開放入面片 。
6、倒入腌好的羊肉 , 不要攪拌 。
7、煮開后把面和肉拌勻 , 加鹽調味 , 煮熟出鍋即可 。
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