臺灣的小吃種類很多，可以說是數不清楚的，臺灣每個地區都有自己的特色，因此去臺灣自由行的吃貨們，掌握特色小吃信息是極為重要的，小編在這里也不能都介紹，因此只能挑幾樣代表的來說，吃貨們，看好了！
1.臺南肉燥飯
【臺灣美食自由行，臺灣特色小吃推薦各地小吃】 一碗看似平凡的肉燥飯，卻能吃出不平凡的好味道 。
在臺南成大附近經營二十多年的良渼食坊，店里餐點種類多達百種，包含擔仔面、米糕、肉粽、碗粿等臺南招牌小吃，種類多樣且價格親民，是許多人來到臺南必定造訪的小吃名店 。
盡管以評價回饋消費者，但品質絕不馬虎，經營者郭小姐多年來仍每天親自上市場采購新鮮食材，嚴選品質，除了堅持選用新鮮溫體豬肉，所有料理也都不添加味精，讓顧客吃得安心 。
店里招牌的肉燥飯雖然市面上相當普遍，但店裡的口味卻獨具特色，選用豬前腿肉加入蔥頭、醬油及黑糖下去拌炒，帶出迷人的香氣與色澤，肉質香Ｑ富有彈性，搭配自制的小黃瓜泡菜，讓人一吃就愛上 。
"簡單的事情做久了就不簡單“，良渼食坊一路走來始終保持著對食材品質的堅持與重視，在每一道料理的背后都能看見唯一不變的熱情與堅持 。
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