1、準備一個小碗 ， 加一勺蠔油、兩勺生抽、三勺味淋、一勺米酒 ， 再加入適量的水配制成料汁 。將洋蔥切片 ， 下入鍋中炒至透明 。【牛肉悶米飯的做法 大家可以學習一下】
2、然后下入牛肉片翻炒至變色 ， 再加入調好的料汁 ， 小火燉煮八到十分鐘 。將米飯盛入砂鍋中 ， 加適量的配菜 ， 蓋上炒好的牛肉即可完成 。
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