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新鮮無花果的功效與作用及禁忌

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新鮮無花果的功效與作用古時的《本草綱目》曾記載無花果可以「治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」，它性平、味甘、無毒、入肺、脾、大腸 。可以潤肺利咽、理氣祛痰、改善偏熱的口干、喉嚨痛、咽炎及咳嗽等多個功效 。註冊中醫師林惠賢指出，無花果更可以開胃止瀉及潤腸通便，藥用價值十分高 。
而西方營養角度認為，無花果含膳食纖維、多種維他命、β-胡蘿卜素、鎂質、鉀質、硒質、花青素、蛋白酶等 。一個中型無花果約有兩克膳食纖維，可促進腸道蠕動，預防便秘 。Lillian又指無花果有強大的抗氧化作用，同時可以抵抗細胞免受自由基的侵害，可幫助抗癌 。她亦提到無花果的鉀質相當高，有助排出體內多余鹽分，可以去水腫和預防高血壓 。
【新鮮無花果的功效與作用及禁忌】
3.養顏美容
無花果豐富的多酚，能減少自由基對皮膚造成傷害的機會，加上降血脂的效果，當身體血液循環好了，代謝也會跟著提高，把老廢物質排出去，皮膚自然就水嫩嫩啦!
4.修復發質
人體缺乏礦物質鋅，就容易出現掉發的問題，透過攝取無花果中豐富的鋅，能幫助刺激毛發生長所需的蛋白質、核酸以及膠塬蛋白…等營養生成 。
5.幫助消化
無花果中的果膠，屬于水溶性膳食纖維的一種能吸住腸道中的有害物質，再加上含有多種脂類，潤腸的功效很強大，有助于腸胃蠕動、促進排便、預防痔瘡，增加好的益生菌，保護腸道環境健康 。
6.減輕更年期癥狀
因為無花果含有類似雌激素的成分，更年期癥狀嚴重備受困擾的女性，可以多攝取來補充缺少的荷爾蒙，緩解熱潮紅、失眠、情緒不穩定…等癥狀 。
無花果禁忌人群1.腎功能障礙
腎臟功能低下，排解鉀的作用也會變差，但是無花果屬于高鉀食物，吃過量可能會出現高血鉀癥，造成肌肉無力、心律不整…等問題 。。
2.腸胃功能不佳
無花果中要大量的植物酸，例如：蘋果酸、檸檬酸…等，對腸胃的刺激比較大，特別是沒有成熟的果子影響更嚴重，吃多可能會造成胃酸過多，導致胃潰瘍、穿孔，甚至出血 。
3.過敏體質
剛剛提到無花果的花其實藏在果實裡，所以我們吃到的不完全都是果肉，也會攝取到一些花朵的部分，因為帶有較多的花粉，可能容易造成過敏，有過敏體質的人更要注意 。

新鮮無花果的功效與作用及禁忌

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