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雪燕怎么吃最好 雪燕是否有漂白

生活百科飲食指南

雪燕是否有漂白由于雪燕遇水即壞 ， 采用雙氧水、漂白劑的方法均無法使雪燕漂白 。而硫磺熏制的辦法 ， 二氧化硫氣體只能接觸雪燕表層 ， 無法進入雪燕內部 ， 故也無法漂白雪燕 。市場上暫時沒有漂白雪燕的辦法 ， 消費者可以放心使用 。
雪燕的食用方法雪燕泡發倍數為30-50倍 。食用時：按每人每次3克 ， 泡水5-10小時 ， 泡軟之后用鑷子去除樹皮雜物 ， 加老冰糖、紅棗、枸杞等 ， 隔水燉20-30分鐘即可 ， 置于燉盅中燉煮30分鐘即可 。切忌不能燉煮超過1小時 ， 雪燕會化成水 。雪燕素有“植物燕窩”的贊譽 ， 是因為其富含玻尿酸和膠原蛋白 ， 玻尿酸姐妹們都知道的 ， 是目前公認的最佳保濕成分 ， 改善肌膚干燥 ， 補給肌膚水分 ， 而且打一針玻尿酸的價格也是比較昂貴的 ， 所以雪燕有“植物燕窩”的美譽 ， 也是當之無愧的 ， 雪燕經典吃法是燉著吃 ， 每周2-3次 ， 保持肌膚水嫩 。

雪燕烹飪方法銀耳桃膠皂角米燉雪燕1．泡發前的雪燕10克 。
2．放入清水中浸泡一晚 ， 天氣熱期間可以換次水 。
3．桃膠皂角米也用清水浸泡一晚 ， 體積膨大之后桃膠會有些黑色的雜質黏在上面 ， 用手去除就可以 ， 沖洗干凈備用 。
4．銀耳一朵 ， 清水泡發 。泡發后剪掉底部 ， 用手掰成小塊待用 。
5．這是泡發了一晚的雪燕 ， 體積漲大了至少30倍 ， 變的晶瑩雪白滴 ， 基本沒有雜質 ， 用清水沖洗干凈就行啦 。
6．把所有材料放入電燉鍋中慢燉3小時就可以了 ， 我又扔了幾顆蔓越莓一起燉的 ， 最后加入冰糖調味即可 。
【雪燕怎么吃最好 雪燕是否有漂白】 溫馨提示：雪燕本身帶有一種酸酸的略帶刺鼻的氣味 ， 這是雪蓮所特有的樹脂味 ， 是天然雪燕的必然標志！煲好后的雪燕是沒有味道的哦！

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