食材主要食材：生蠔150克 。
其他食材：雞半只；姜片5片；鹽、油、生粉適量 。
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做法步驟1、生蠔肉洗干凈 ， 加入適量生粉 ， 輕輕搓洗 。
2、沖洗干凈再加1次生粉 ， 輕輕搓洗 ， 清水過干凈備用 。
3、將雞切塊 ， 挑出骨頭多的部分 ， 放入鍋中加清水、姜片煮 。
4、煮至半個小時左右 ， 加入雞肉再煮8分鐘左右 。
5、然后開水下生蠔 ， 煮2到3分鐘即可 。
6、關火加鹽調味即可 。
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功效滋補身體 ， 強健體質 ， 健腦益智 ， 補腎壯陽 ， 化痰止咳 ， 適合病后體虛、化痰止咳、陽痿抵抗力弱的人群食用 。
【生蠔雞湯】
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成果圖
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