食材【甘蔗紅蘿卜豬骨湯】 主要食材：甘蔗2節 。
其他食材：豬龍骨半斤 ， 胡蘿卜一根 ， 陳皮幾片 ， 蔥、姜、料酒、鹽、白胡椒粉適量 。
2.焯水的龍骨撈出放在流動的水里沖洗干凈 。甘蔗去皮切小段 ， 胡蘿卜去皮切滾刀塊 。蔥姜洗凈 ， 蔥打結 ， 姜切片
3.砂鍋中放足量冷水 ， 同時把龍骨放入 ， 煮開后轉小火（如有浮沫要撇干凈）
4.放料酒、姜片、蔥結、陳皮和甘蔗同煮 ， 小火煲半個小時
5.半小時后放胡蘿卜下去再煲半個小時 ， 加精鹽和少許白胡椒粉（可不放） ， 即可
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功效滋陰潤燥、補虛強身、生津止渴、潤腸通便、保護視力 。
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成果圖
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