食材主要食材：蛤蜊400克 。
其他食材：冬瓜600克，姜30克，高湯6杯，鹽1大匙，香油1/2大匙，米酒2大匙 。
【冬瓜蛤蜊湯】
2.冬瓜先與高湯一起煮軟，再加入蛤蜊及姜片一起煮至蛤蜊全開，加入鹽、香油調味，起鍋時加入米酒即可 。
文章插圖
功效滋陰潤燥、利水消腫、清熱化痰 。
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成果圖
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功效滋陰潤燥、利水消腫、清熱化痰 。
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功效滋陰潤燥、利水消腫、清熱化痰 。
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食材主要食材：蛤蜊400克 。
其他食材：冬瓜600克，姜30克，高湯6杯，鹽1大匙，香油1/2大匙，米酒2大匙 。
【冬瓜蛤蜊湯】
2.冬瓜先與高湯一起煮軟，再加入蛤蜊及姜片一起煮至蛤蜊全開，加入鹽、香油調味，起鍋時加入米酒即可 。
