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剩羊肉串怎么吃 美味的羊肉串再制作做法

生活百科翻炒

剩羊肉串怎么吃：熱羊肉串 材料：羊肉串 。
做法：
1、把羊肉串從冰箱里拿出來 ， 在微波爐里用燒烤功能烤一下 。
2、刷一點燒烤醬 ， 撒上孜然粉即可食用 。
做法：
1、把羊肉串除去竹簽 ， 裝進干凈的盤子里;胡蘿卜洗好切成小塊;將黃瓜洗干凈 ， 切成薄厚均勻的斜片;蔥切成蔥花備用 。
2、鍋里倒入適量的玉米油燒熱 ， 先把胡蘿卜塊放進鍋里翻炒幾下 。
3、倒入準備好的米飯 ， 加入少量的清水把米飯壓散 。
4、往鍋里依次調入適量的醬油 ， 米醋 ， 料酒 ， 十三香和少量的白糖 ， 翻炒均勻 。
【剩羊肉串怎么吃 美味的羊肉串再制作做法】 5、往鍋里倒入準備好的羊肉串一起翻炒 ， 炒至羊肉串吱吱響 ， 調入適量的鹽和雞精炒勻 。
6、將做好的羊肉串炒飯盛進干凈的盤子里 ， 撒上蔥花即可 。

剩羊肉串怎么吃 美味的羊肉串再制作做法

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剩羊肉串怎么吃：孜然羊肉 材料：羊肉串 ， 洋蔥 ， 大蒜 ， 姜 。
做法：
1、把羊肉串上的羊肉扒下來;洋蔥切絲 ， 大蒜切片、姜切片 。
2、起油鍋 ， 炒香蒜片和姜片后倒入羊肉略翻炒 ， 再倒入生抽、老抽翻炒均勻 。
3、下入洋蔥 ， 并調入鹽、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋蔥斷生 。
4、撒上芝麻翻炒均勻即可出鍋 。
小貼士：羊肉串本身就有味道 ， 因此調味的時候不要加太多 ， 以免太重口 。
剩羊肉串怎么吃 美味的羊肉串再制作做法

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