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板栗屬于堅果嗎 板栗生吃好還是熟吃好

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秋季是板栗成熟的季節，板栗營養豐富，口味甘甜，那么板栗屬于堅果嗎？板栗生吃好還是熟吃好呢？板栗屬于堅果嗎屬于堅果
板栗也叫毛栗、栗子、風栗等，為山毛櫸科木本植物栗子的種仁，主要含有淀粉、蛋白質、脂肪等成分，果皮堅硬，屬于淀粉類堅果 。
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板栗生吃好還是熟吃好看個人喜好
板栗既可以生吃，也能熟吃，生吃的口感較為清脆甘甜，而熟吃嘗起來軟綿香甜 。板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，可以預防高血壓、冠心病、骨質疏松等疾病，平時生吃、熟吃幾顆，都是對身體有好處的 。
新鮮板栗煮多久能剝皮10~15分鐘
板栗的果實上有一層較薄的果皮，用熱水浸泡3~5分鐘，就可以輕松撕去 。煮板栗的話，需要10~15分鐘，煮熟的板栗要趁熱剝皮，或者立馬倒入冷水中 。
【板栗屬于堅果嗎 板栗生吃好還是熟吃好】
板栗一次吃多少合適一次吃5~8顆
板栗含有豐富的碳水化合物，可以為機體提供較多的熱能，一次吃5~8顆即可 。板栗不僅能幫助脂肪代謝，還含有較多的核黃素，經常吃對口舌生瘡、口腔潰瘍等有益，還有保護牙齒、骨骼，延緩衰老的作用 。
哪些人不宜吃板栗1、板栗含糖分高，糖尿病患者應該少食或不食，以免升高血糖，造成身體不適 。
2、板栗含有豐富的淀粉，較難消化，因此脾胃虛弱、消化不良的人不宜食用 。

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