1、花生米先用小火在鍋里慢慢炒熟,然后放涼 。
2、把炒熟的花生米去紅衣 。
3、白芝麻也炒熟之后盛出 。
4、炒鍋里加油,放入白砂糖炒至溶化顏色變黃 。
5、放入麥芽糖,麥芽糖的量不要太多了,不然糖韌勁有余,脆勁不足 。
6、花生跟芝麻放入鍋里,拌勻關火 。
7、把花生糖取出放在不粘的容器里整形,壓緊,等它冷卻 。
【兒童糖果家常做法 小孩的最愛】8、放涼還沒完全硬的時候切條,這樣會涼的更快哦 。
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