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新鮮蓮子可以煮粥嗎 新鮮蓮子怎么煮粥比較好

生活百科飲食指南

新鮮蓮子的營養成分豐富 ， 可以直接生吃 ， 也可以做茶飲食用 ， 食用方法有很多 ， 不知道這個新鮮蓮子可以煮粥嗎？新鮮蓮子怎么煮粥比較好呢？新鮮蓮子可以煮粥嗎新鮮蓮子可以煮粥 。
新鮮蓮子主要含有蛋白質、脂肪、淀粉、棉子糖、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀、等營養元素 ， 營養價值比較高 ， 而且味道也比較甘甜 ， 可以用它來煮粥食用 。
新鮮蓮子怎么煮粥比較好蓮子銀耳粥 1、準備100克大米、新鮮蓮子100克、一小朵銀耳、適量的冰糖 。
2、銀耳提前泡發 ， 去掉銀耳的蒂部 ， 用手撕成一小朵小朵的；將大米淘洗干凈、瀝干水分；去掉新鮮蓮子的外殼 ， 備用 。
3、在鍋中放入適量的清水 ， 先放入大米煮開 ， 撈出表面的浮沫 ， 隨后轉小火 ， 將蓮子、銀耳放入鍋中一起熬煮 。
4、待熬至比較粘稠了 ， 就可以放入適量的冰糖 ， 將冰糖完全融化于粥中 ， 就可以關火了 。
蓮子紅棗粥 1、準備紅棗10枚、適量的新鮮蓮子、冰糖 。
2、去掉新鮮蓮子的外殼 ， 將新鮮蓮子剝好 ， 備用；紅棗泡水10分鐘 ， 清洗干凈 ， 對半切開 。
3、將蓮子放入鍋中 ， 加入適量的清水 ， 用小火燉煮 。
4、煮好之后 ， 再放入紅棗、冰糖 ， 再煮一小會兒就可以了 。
蓮子龍眼粥 1、準備3克龍眼干、10克薏米、5克芡實、適量的新鮮蓮子、蜂蜜 。
2、提前浸泡薏米 ， 將新鮮蓮子去殼 ， 芡實洗凈 。
3、將這些原料放入鍋中 ， 加入適量的清水 ， 用大火煮開 ， 隨后用小火熬煮40分鐘左右 。
4、小火熬煮好之后 ， 關火 。待粥變涼一點后 ， 加入適量的蜂蜜 ， 即可食用了 。
新鮮蓮子煮粥要去心嗎新鮮蓮子煮粥最好是不要去心 。
新鮮蓮子心的苦味沒有干蓮子心的強 ， 而且蓮子心本身也具有一定的作用 ， 對人有益 ， 所以在煮粥的時候 ， 最好是不要去除蓮子心 。如果對苦味特別敏感 ， 可以去掉一些蓮子心 ， 或者多放一些糖 ， 來改善口感 。
吃新鮮蓮子的注意事項1、孕婦不宜吃新鮮蓮子 。蓮子有一定的活血作用 ， 孕婦食用蓮子可能會出現流產的現象 。一般孕婦吃蓮子最好是在分娩的吃 ， 可以幫助胎兒的出生 。
2、新鮮的蓮子中含有一些堿類物質 ， 這些物質有澀腸止瀉的作用 ， 所以對于大便干結、便秘的人來說是不適合食用的 。
3、新鮮蓮子不宜吃多 。新鮮蓮子中含有的淀粉含量比較豐富 ， 淀粉在體內積累過多 ， 會出現產氣、腹脹、腹痛等身體不適的情況 。
【新鮮蓮子可以煮粥嗎 新鮮蓮子怎么煮粥比較好】

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