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苦瓜曬干要不要去籽 苦瓜茶可以加蜂蜜喝嗎

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現在正是苦瓜大量上市的時候 ， 有時候苦瓜買多了吃不完 ， 還可以曬成苦瓜干 ， 可以保存很長時間 ， 那么苦瓜曬干要不要去籽？苦瓜曬干要不要去籽一般自制苦瓜干 ， 都建議去籽 。
苦瓜一般要切片之后曬干 ， 而其中的苦瓜籽切碎之后是非常苦的 ， 而且如果沒去籽 ， 泡苦瓜茶的時候籽也可能會沉淀在水中 ， 影響茶水品質 ， 所以一般建議將苦瓜里面的籽去掉再曬干 。
【苦瓜曬干要不要去籽 苦瓜茶可以加蜂蜜喝嗎】
但是現在很多苦瓜干加工廠 ， 為了效率 ， 一般不會去掉里面的籽 ， 但是需要選擇比較嫩、種子發育不完全的苦瓜 。
苦瓜怎樣曬干食材：苦瓜2根 。
做法：
1.苦瓜洗凈 ， 去瓤 ， 切片 。
2.煮一鍋水 ， 水開之后放入苦瓜片 ， 焯燙至斷生即可撈出過涼水 。
3.苦瓜瀝干水分 ， 平鋪在簸箕中 ， 放在太陽下晾曬 。
4.曬干后用保鮮袋密封保存 。
曬干的苦瓜泡水喝有什么功效清熱解暑 苦瓜性寒 ， 入心經 ， 有清熱解暑、寧心安神的功效 ， 曬干的苦瓜泡水非常適合在炎熱的夏季飲用 ， 能夠律止渴、去煩渴、消暑熱 。
清肝明目 苦瓜入肝經 ， 有清肝明目的功效 ， 曬干的苦瓜泡水適合肝火旺盛、目赤腫痛的人群飲用 ， 而且苦瓜中含有胡蘿卜素 ， 有預防夜盲癥、保護視力的功效 。
輔助降血糖 苦瓜的汁液中含有一種類胰島素 ， 有輔助降低血糖的作用 ， 因此糖尿病患者可以用曬干的苦瓜泡水喝 。
減肥瘦身 苦瓜中含有一種苦瓜素 ， 有促進脂肪代謝的功效 ， 因此用曬干的苦瓜泡水喝還有減肥瘦身的功效 。
苦瓜茶可以加蜂蜜喝嗎苦瓜茶可以加蜂蜜喝 。
苦瓜茶性寒 ， 有清熱解毒、清肝明目、寧心安神的功效；而蜂蜜性平 ， 有潤燥、解毒、止痛的功效 。在苦瓜茶中加入蜂蜜 ， 可以增強其清熱解毒、潤燥的功效 ， 其次還可以改善苦瓜茶的苦味 。

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