特別好喝的粥有哪些?有什么好粥推薦,看完解決了很多疑惑( 二 )



3.加入切好的雪梨,繼續煮2分鐘左右 。 這時候雪梨的味道就軟了 。
4.碗中加入半碗水和1勺淀粉,攪拌均勻制成水淀粉,慢慢倒入鍋中,煮沸后加入5冰糖和枸杞,攪拌至冰糖融化關火 。
材料:蓮藕1根,糯米1小碗,花生1顆,桂花少許,冰糖適量 。
com/large/pgc-image/84a00ac5d599499ea1b94d1c3ba8dd6e"/>

1、糯米清洗干凈,提前浸泡1小時,這樣打出來的糊更細膩,口感更好,花生清洗干凈,浸泡30分鐘備用 。
2、蓮藕洗凈后去皮,切成小塊,將浸泡好的糯米、花生和蓮藕塊倒入豆漿機中,加入適量的清水,喜歡濃稠一些的口感可以少加一些水,根據自己的喜好來把控水的多少,然后按米糊鍵,大概20分鐘就能打成細膩的米糊 。

特別好喝的粥有哪些?有什么好粥推薦,看完解決了很多疑惑

文章插圖


3、利用余溫加入適量的冰糖,攪拌均勻,使冰糖快速地融化于米糊中 。
4、最后撒上少許的桂花,或者點綴上幾顆枸杞,甘甜美味、滋潤又好喝的蓮藕糯米羹就做好了 。
所需食材:大米小半碗、板栗10顆、雞胸肉1塊、干香菇1小把、小蔥1根、姜1塊、料酒半勺、胡椒粉小半勺、鹽和雞精適量 。
特別好喝的粥有哪些?有什么好粥推薦,看完解決了很多疑惑

文章插圖


1、大米用清水淘洗干凈后,用水浸泡10分鐘,雞胸肉加入鹽水中浸泡5分鐘,充分揉抓后用清水沖洗干凈,控干水分切成厚片,再切成小塊,干香菇提前用水泡開后切成片,姜切片,板栗去殼切塊,小蔥洗凈切碎 。
2、鍋中加入適量的清水和浸泡過的大米,大火煮開后,轉小火煮20分鐘左右,至大米開花 。
特別好喝的粥有哪些?有什么好粥推薦,看完解決了很多疑惑

文章插圖


3、雞肉中加入姜片、料酒、胡椒粉、鹽和雞精,揉抓均勻后加入1勺淀粉,揉抓均勻,腌制10分鐘 。
4、香菇下入米粥中,繼續煮5分鐘,此時香菇和板栗的香味已經煮出來了,腌好的雞肉下入鍋中煮5分鐘左右,至雞肉完全煮熟 。
5、加入小半勺淀粉、適量的鹽和雞精進行調味,攪拌均勻后關火,撒上小蔥碎,一鍋鮮香營養的板栗香菇雞肉粥就做好了 。
所需食材:小米半碗、花生1把、白糖2勺、百合1把、玫瑰碎少量 。
特別好喝的粥有哪些?有什么好粥推薦,看完解決了很多疑惑

文章插圖


1、小米用清水淘洗干凈,用水浸泡1個小時,浸泡后的小米更容易出米油,花生和百合同樣清洗干凈,用水浸泡1個小時,小米和清水淘洗后,再用水浸泡,這樣浸泡小米和花生的水可以直接倒入鍋中,不浪費 。
2、煮鍋中加入適量的清水、浸泡過的花生一同加入鍋中,大火煮開,這樣最終煮出來的小米百合粥中的花生比較軟糯 。
特別好喝的粥有哪些?有什么好粥推薦,看完解決了很多疑惑

文章插圖


3、小米與浸泡過小米的水一同加入鍋中,大火煮開后,轉小火慢慢熬煮,大約30分鐘左右,此時的小米粥已經煮出了米油 。
4、加入浸泡好的百合,煮3分鐘左右,已經可以聞到百合的清香,加入2勺白糖,攪拌至白糖完全溶于小米粥中即可出鍋,撒上玫瑰花碎,一碗清香美味、色澤誘人的小米百合粥就做好了 。
所用食材:松花蛋一個,里脊肉2兩,大米小半碗,小蔥1根,姜1小塊,鹽、胡椒粉適量 。
特別好喝的粥有哪些?有什么好粥推薦,看完解決了很多疑惑

文章插圖


1、先熬大米粥,大米熬之前要加入色拉油和鹽拌勻腌制半個小時以上,這樣處理過后,煮粥會更加容易開花,也會更加滑順,香味更濃,松花蛋放入鍋煮上5分鐘,讓中間沒有凝固的部分都凝固,方便烹飪 。

相關經驗推薦