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中國十大名酒 中國十大名酒是什么

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1、中國十大名酒 ， 是指貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春 。
2、茅臺酒聞名全球 ， 是中國醬香型白酒的代表作 ， 八百多年歷史 。高粱蒸餾而成 ， 采用小麥制曲 。前后經過1年時間才釀成的 ， 而且窖藏3年以上才勾調 ， 最終出廠時間是5年 。隨著茅臺的出名 ， 如今非常流行喝醬香型白酒 。
3、五糧液屬于四川省最出名的白酒之一 ， 濃香型白酒典范 ， 屬于大曲酒 ， 獲得了多次國家名酒金獎 。特別是1995年巴拿馬金獎 ， 讓它開始風靡全球 。
4、洋河大曲以優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料 ， 在地理標志產品保護范圍內 ， 按傳統工藝與現代生物技術相結合生產的白酒 。具有綿、柔、甜、凈、香的獨特風格 ， 具體表現為綿柔、綿甜、綿爽等的口味 。質量特色：低而不淡、柔而不寡、綿長尾凈、豐滿協調 。
5、瀘州老窖酒的釀造技藝 ， 發源于古江陽 ， 是在秦漢以來的川南酒業發展這一特定歷史時空氛圍下 ， 逐漸孕育 ， 興于唐宋 ， 并在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的 。兩千年來 ， 世代相傳 ， 形成了獨特的、舉世無雙的酒文化 。
6、汾酒 ， 中國傳統名酒 ， 屬于清香型白酒的典型代表 。因產于山西省汾陽市杏花村 ， 又稱“杏花村酒” 。汾酒以工藝精湛 ， 源遠流長 ， 素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱 ， 在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度 。
【中國十大名酒 中國十大名酒是什么】7、郎酒地處赤水河畔二郎鎮 ， 地處醬香白酒釀造優質地帶 。赤水河自古有“美酒河”之稱 ， 孕育了中國兩大醬香白酒 ， 茅臺和青花郎 。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞 ， 醇化生香 ， 陳化老熟 。
8、古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史 ， 其淵源始于建安元年（196年）曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協 。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格 ， 贏得了海內外的一致贊譽 。
9、西鳳酒古稱秦酒、柳林酒 ， 是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒 ， 為中國四大名酒之一 。始于殷商 ， 盛于唐宋 ， 已有三千多年的歷史 ， 有蘇軾詠酒等諸多典故 。西鳳酒無色清亮透明 ， 醇香芬芳 ， 清而不淡 ， 濃而不艷 ， 集清香、濃香之優點融于一體 ， 以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格聞名 。
10、劍南春酒的前身劍南燒春 ， 是正史記載的大唐御酒 。《唐國補史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國酒”并被錄入《唐國補史》、《德宗本紀》 ， 成為載入正史的當代中國名酒 。
11、董酒產于貴州省遵義市匯川區董公寺鎮 ， 是中國老八大名酒 ， 貴州省僅有的兩大國家名酒之一 。1957年 ， 董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業 ， 所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯“中國名酒”稱號 。

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