冰皮到底是什么東西啊？什么是雪皮，看完，又長見識了！( 三 ) _生活百科

關西風格的月見團子，紅豆包裹在團子外，美其名曰“云遮月”
在日本人眼中，白水攤的雞蛋或煎雞蛋，蛋黃是滿月，蛋白似白云，所以，日本把這種雞蛋叫“月見” 。在平時，日本也有很多有“月見”的食物，如“月見烏冬面”、“月見蕎麥面”等。
麥當勞跟風從不落空，從1991年開始，日本的麥當勞在每年的9-10月的中秋期間，推出有煎雞蛋的“月見漢堡包” 。

文章插圖

日本的推出的“月見漢堡包”
04
朝鮮松片
吃的不是團子，是另一半

文章插圖

朝鮮把中秋節叫“秋夕”（??），朝鮮過中秋吃松片（或稱松餅）。松片也是用糯米做的，但有趣的是，松片呈半月的半圓形，而不是滿月的圓形。
這是為啥？因為，依據傳統習俗，朝鮮人認為半月是由虧轉盈的開始，半月形代表著進步和發展，而滿月則是開始從盈轉虧。

文章插圖

半月形的朝鮮松片
松片通常是用芝麻、栗子泥或豆茸作餡料，放在一層松針上蒸熟，帶有松香味， “松片”也因此得名。
因為松片最早用于祭祖，所以，朝鮮的傳統習俗上需要很強的儀式感，不僅要選秋收最好的米，還要全家人一起制作，一面做一面還得“德談” ， “德談”就是說吉利話。朝鮮人相信，未婚嫁的人來說，誰要是把松片做得漂亮，就一定能找到最稱心的另一半。