高壓鍋燉豬蹄如何燉豬蹄 _生活百科

1、碗里倒入切好的豬腳，倒入清水，抓洗幾遍。
【高壓鍋燉豬蹄如何燉豬蹄】2、花生里倒入清水，泡發半小時。
3、鍋里倒入清水燒開倒入豬腳，放入兩片姜，倒入少許料酒燒開，撇去浮沫撈出備用。
4、鍋里倒入焯水過的豬腳，倒入花生、枸杞、兩倍的清水，轉到煲蹄筋，時間到即可。
5、燒好后加入兩湯匙鹽，稍微攪拌入味。
6、美味的花生豬蹄湯就做好了。