疙瘩湯怎么做小粒
如果想知道疙瘩湯怎么做小粒方面的內容， 關于疙瘩湯怎么做小粒 做小粒 疙瘩湯方法， 具體詳情如下：
文章插圖
方法/步驟
1、首先， 把所需要的食材洗凈切成小顆粒狀， 備用 。 熱鍋下入少許油， 加入番茄炒溶， 加入適量的水， 水開小火繼續熬三分鐘左右加入白菜燒開 。
【疙瘩湯怎么做小粒 做小粒 疙瘩湯方法】 然后， 在鍋中加適量水， 起鍋上火， 將西紅柿切塊和姜片入鍋煮開， 雞蛋打散備用 。
2、用碗或小面盆加適量面粉， 將適量打散的蛋液加入面粉中， 用筷子或手將面拌成麥粒大小麥豆狀的面疙瘩 。
3、入鍋煮熟， 加入適量食醋、食鹽、蔥花、香油即可食 。
4、面粉加水用筷子快速攪拌成棉絮顆粒狀， 越小越好， 鍋里水開后就可以放面疙瘩 。
5、邊下邊快速攪拌， 這樣是防止面疙瘩粘成坨不好看也不好吃， 煮好后加入適量食鹽小蔥拌勻起鍋開吃 。
以上分享的疙瘩湯怎么做小粒 做小粒 疙瘩湯方法的具體介紹， 希望大家能喜歡！
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