山藥過敏怎么才能止癢 _山藥去皮手癢怎么辦

山藥過敏的原因山藥中含有植物堿和皂角素，這兩種物質都對皮膚有刺激作用，容易引起過敏反應，在處理山藥皮時山藥的粘液接觸到皮膚就會引起皮膚瘙癢，發紅等癥狀。

抹姜發癢后立即抹點生姜汁，即可迅速止癢。因為生姜含有揮發油能促進血液循環，快速消除過敏原，將其過敏反應。

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處理山藥的小竅門1.削皮時盡量避免直接接觸山藥，最好戴上手套。
2.新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。

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山藥的注意事項1.山藥含有大量的淀粉，在去皮之后需要立即把山藥放進加油鹽或食醋的水腫浸泡，以免山藥氧化發黑。
2.生山藥有毒，不宜生吃山藥，山藥烹飪加工時也應該充分熟后方可出鍋。
【山藥過敏怎么才能止癢】

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