馬蘇里拉奶酪可以做披薩嗎馬蘇奶酪除了披薩可以做什么美食( 二 ) _生活百科

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這種奶酪面包松軟可口，還能補鈣。比買的那個健康，我甚至想吃兩個。做這個面包的時候，我放的奶粉比平時多。在烘焙中，奶粉可以幫助調整面包的皮色。奶粉用的越多，面包的膚色就會越深。烤的時候可以明顯感覺到這個面包上色比較快。為了防止過度著色，我用錫紙蓋住了它。奶粉的添加除了可以調節面包的表面顏色，還可以提高面包的營養價值，增加面包的奶香味。