烏骨雞一只 ， 宰殺時從肛門處開口取出內臟 ， 將黨參30克 ， 茯苓、白術各15克 ， 蔻仁、生姜各10克 ， 砂仁3克塞于雞腹內 ， 縫合切口 ， 煮熟后去藥食用 。
血虛經閉人群
烏雞肉150克 ， 絲瓜100克 ， 雞內金10克 ， 同煮湯 ， 加適量食鹽調味食用 。
精神疲倦 ， 血虛頭暈 ， 氣虛脫肛 ， 月經不調 ， 白帶過多 ， 子宮脫垂等人群
北芪蒸雞烏雞肉250-500克切塊 ， 北芪30-50克 ， 食鹽、水適量同蒸熟食用 。 有養陰益氣 ， 補脾生血作用 。
小貼士：重陽燉雞進補很當時 ， 但部分患者或者體質較弱的人群如有高血脂癥、腎臟功能較差、消化道潰瘍、胃潰瘍等胃腸功能不好的人 ， 是不宜多喝雞湯進補的 ， 所以大家在美味當前也要適可而止哦 。
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