好消息！好消息！
新都六菜入圍2021“成都名菜”
新都吃貨盆友門
快來叫你的家鄉菜！
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來看看新都榜單上的六道菜 。 你有最喜歡的嗎？
=新都饞嘴貓鮮兔頭=
在成都 ， 兔頭是小吃中的極品 ， 兩個大兔頭喝酒吃飯都很好吃 。
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新都饞嘴茂縣兔頭
“饞嘴貓鮮兔頭”是新都一家很老很有資質的鮮兔頭店 。 這是精選的新鮮兔頭 。 腌好后再加熱 ， 然后拌上秘制醬料 。 兔頭不僅好吃 ， 而且香脆 ， 撒上花生 ， 滿嘴都是香味 。
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熬制的溫度 ， 脫腥的秘方 ， 拌入的調料 ， 都是經過不斷的試驗 ， 層層的篩選 ， 最終呈現出一道令人垂涎三尺回味無窮的美味兔頭 。
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所有好吃的都在偏僻的地方 。 這家店藏在新都陽光酒店對面的巷子里 。 這家商店不顯眼 ， 只在晚上營業 。 但是一到飯點 ， 一堆人就坐在河邊吃飯 ， 滿滿的煙火氣 。
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除了辣兔頭 ， 他們家還有烤乳鴿、爆炒黃喉、花甲和什錦雞翅 。 有空請過來嘗嘗 。
地址：新都區清源路117號
=新都江大姐裹絲兔=
裹絲兔是四川著名的美食名片之一 。 香城江大姐在新都包的絲兔絕對是美食界的傳奇 ， 經營了30多年！
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裹兔是從唐朝傳下來的美味 。 新鮮的兔子用繩子綁成圈 ， 用香料和兔肉香精鎖好 ， 再撒上胡椒粉 。 肉質中彌漫著辣椒的麻香味 ， 嫩滑與嚼勁奇妙碰撞 ， 更加鮮美！
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包絲兔的做法自然不能完全為外人所知 。 我們食客只需細細品味 ， 觀其色 ， 聞其香 ， 嘗其味 ， 其色正 ， 香 ， 純 ， 令人咂舌 。
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新都區香城江大姐腌鹵店
每逢佳節 ， 這里都在大排長龍 ， 不遠千里過來購買的好吃嘴 ， 還要帶幾只抽真空送親朋好友 。
現在 ， 不用千遠萬遠跑去買纏絲兔啦 。 無論你是在新都的哪兒 ， 都可以在附近的郵政儲蓄銀行自提~
地址：新民街與新河東街交叉口南50米
= 樹根板鴨 =
位于著名音樂人“張杰”家鄉的「新繁王樹根板鴨」 ， 是暢銷了35年的成都老字號 ， 自從上市以來 ， 深受廣大顧客的青睞 。
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