冬蟲夏草的營養(yǎng)成分
據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究,冬蟲夏草含有高級(jí)營養(yǎng)和調(diào)節(jié)人體機(jī)能的多種成分 。具有補(bǔ)肺、益腎、治虛損、止血化痰等特種功能 。其中所含冬蟲夏草菌素在組織培養(yǎng)中,對(duì)人鼻咽癌細(xì)胞的生長有抑制作用，長期服用能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力 。
【冬蟲夏草的營養(yǎng)價(jià)值】
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補(bǔ)肺益腎冬蟲夏草主要活性成分是蟲草素，其有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰，秘精益氣等多種功效 。食用方法有打粉、泡酒、泡水等 。
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抗生作用冬蟲夏草含蟲草菌素，是一種與核酸有關(guān)的物質(zhì)，具有抗生作用與抑制細(xì)胞分裂的作用，這也是它的珍貴之處 。
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