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面包布丁的做法？焦香又嫩滑食之難忘的小吃？

生活百科培根

面包布丁是一種小吃，以面包、牛奶、雞蛋為主材料烤制而成，面包焦香，又因有牛奶雞蛋而嫩滑，若再加點新鮮蔬果，口感會更為豐富 。今天小編要跟大家分享的就是面包布丁的做法，一起來看看吧 。
蛋奶面包布丁？材料：吐司1-2片，雞蛋1-2個，牛奶150毫升，砂糖適量，干果適量 。
做法：
1、面包切丁，烤盤大的話可以切片兒，之前可以抹點黃油先烤烤會更香 。
2、雞蛋、牛奶和砂糖攪拌到一起，過篩 。
3、烤盤抹一層黃油，撒點點面粉，放一層面包，撒點干果，再放一層面包，循環放完 。最上層最好為面包 。
4、按一按，讓面包吸收布丁汁 。
5、烤箱預熱200° 入烤箱時轉為170°烤半個小時即可 。
咸香芝心面包布丁？材料：原味芝士片4片，厚片吐司2片，雞蛋2個，牛奶180g，鹽適量，黑胡椒適量，時蔬適量，培根適量，食用油少許 。
做法：
1、時蔬洗凈;胡蘿卜、培根切丁;毛豆去皮 。
2、烤箱預熱170度 。
3、鍋中加少許底油，放入培根與時蔬翻炒一分鐘左右 。
4、厚片吐司切丁 。
5、雞蛋與牛奶加入大碗中，加入適量鹽和胡椒，攪拌均勻 。
6、加入吐司丁，輕輕攪拌均勻，讓吐司盡量多的吸收蛋奶液 。
7、在烤碗底部鋪一層吐司丁，撒一些炒好的時蔬培根，蓋一片原味芝士片 。
8、將剩余的吐司丁鋪滿烤碗，如果蛋奶液有剩余，將其均勻淋在吐司丁上 。留幾片培根丁，剩下的時蔬與培根也均勻的灑在表面 。
9、在頂層鋪上原味芝士片，最好鋪滿，然后撒上剩余的培根丁裝飾 。
10、送入烤箱170度烤25-30分鐘即可 。
鋒味面包布丁？材料：
面包布丁：雞蛋，全脂牛奶，白糖，化黃油，法棍小紅莓(蔓越莓) 。
蛋奶醬：淡奶油，雞蛋，香草莢 。
焦糖香蕉：香蕉，白糖 。
做法：
1、4個雞蛋磕入大的攪拌盆中，加入適量白糖打散 。
2、再加入適量牛奶、化黃油，用打蛋器充分攪勻 。
3、法棍用手撕成不規則的小塊，放入深烤盆中 。接著倒入Step2的蛋奶混合物，然后用叉子或勺子輕輕按壓面包塊，使其更均勻地吸收蛋奶汁 。
4、在表面撒上小紅莓，入已預熱至180°的烤箱，烤30分鐘 。
5、接著開始制作蘸醬，一個雞蛋磕入攪拌盆中，用打蛋器打至顏色發白 。
6、小鍋內倒入適量淡奶油 。
7、香草莢對半縱切，再用刀背刮出香草籽，然后將刮出的香草籽加入到淡奶油中，并加熱至沸騰 。
8、將煮沸的淡奶油加入蛋液中，充分攪勻即可 。
9、接著制作焦糖香蕉，香蕉斜切成片狀，擺入盤中，撒上白砂糖 。
10、用火槍將香蕉表面的砂糖加熱至焦糖表層 。
11、最后將烤好的面包布丁取出，擺盤即可 。
【面包布丁的做法？焦香又嫩滑食之難忘的小吃？】

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