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魚會被吵死嗎 魚片吵什么好吃( 二 )

小知識魚片吵什么


鍋里放少許油 ， 下姜片翻炒 ， 下紅辣椒翻炒兩次 ， 調味后加鹽、雞精、糖、胡椒粉 。
然后把魚片拿出來放在鍋里燉 。 不要轉的太厲害 ， 防止魚片被鏟成碎片 。
翻炒幾下 。 當鍋里充滿空氣后 ， 加入少許醬料 ， 撒上洋蔥 ， 出鍋 。
魚片煮熟后不要超過1分鐘！

魚會被吵死嗎 魚片吵什么好吃

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由于拍照的原因 ， 出鍋時間稍長 ， 導致蔥段有點枯萎 。
但還是很香 。
魚會被吵死嗎 魚片吵什么好吃

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剛才忘了說了 ， 魚片煮好后 ， 再煮一鍋煮面條的水 ， 這樣魚片出鍋的時候 ， 那鍋水就差不多煮開了 。
魚湯面不是直接在魚湯里煮面！
魚會被吵死嗎 魚片吵什么好吃

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魚湯用濾網過濾 ， 保證湯頭的純凈 。
然后把面條叉到碗里 ， 最后撒點蔥花 。
像這樣吃魚骨、魚片、一碗面 ， 簡直太完美了！
魚會被吵死嗎 魚片吵什么好吃

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